Cá-Te-Espero

Santo Tirso

(Rebordões)

 

Talvez o Restaurante do qual melhor me recordo desde que me conheço...

O Cá-Te Espero é uma referência para mim devido à amizade que temos com a família proprietária. São fantásticos em todos os aspectos.

Nesta casa o melhor é perguntar o que é que se come nesse dia e deixar o resto fluir naturalmente.

As entradas são do melhor! Desde as Favas com Chouriço, passando pelo Sarrabulho e pelo Queijo de Cabra Curado, até ao Melão com Presunto, que mesmo fora de época é excelente.

Se ainda houver espaço para mais, recomendo os Rojões à moda do Minho, que têm umas tripas enfarinhadas do outro mundo, ou o Cabrito que também é muito bom e bem assado.

O Arroz do Forno é dos melhores que comi, mas muita gente não gosta por ser bem seco e recheado de miúdos, além de ser servido numa terrina de barro que roda todo o restaurante, facto a que eu acho muita piada.

Se preferirem Peixe, os Filetes de Pescada Fresca e as Sardinhas Fritas resolvem facilmente esses desejos e de uma forma bem gostosa.

Se ainda couber mais alguma coisita...não deixar de provar o Creme Queimado ou o Pudim de Ovos que são a especialidade.

Para beber nada como um bom verde da região ou então o espumante tinto daquela zona.

Preço sempre acima dos 20€

 

 

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